Buddha bowl au thon rouge
Salades | Poisson | Crudités | Printemps
Un buddha bowl printanier et frais.
Pour 1 portion.
Ingrédients
- 120 g de thon rouge, à faire mariner 1h avec 1 c. à soupe d'huile de sésame, jus d'½ citron, et 1 c. à soupe de sauce soja
- 150 g de riz rond cuit
- 4 asperges (cuire vapeur)
- ½ carotte (à râper)
- ¼ de concombre
- 1 poignée de fèves
- Assaisonnement à rectifier selon votre goût, attention au sel.
Préparation
- Faire cuire le riz, le laisser refroidir, puis assembler tous les ingrédients.
