Clafoutis à la cerise et ricotta
Desserts | Gourmand | Végétarien | Été | Printemps
Pour 1 clafoutis
Ingrédients
- 250 g de ricotta
- 23 cl de lait
- 80 g de farine
- 2 œufs
- 220 g de cerise
- 50 g de miel ou sucre
- 1 pincée de gousse de vanille en poudre
- Un peu de beurre pour le moule
Préparation
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Bien mélanger tous les ingrédients sauf les fruits.
- Graisser et fariner le moule, verser la préparation. Elle ne doit pas dépasser la moitié du plat. Disposer les fruits comme vous voulez et enfournez 30 à 35 mins à 180 degrés.
