Crumble salé, sardine et fromage frais
Entrées | Poisson | Fromage | Toute l'année
Pour 6 verrines
Ingrédients
- 300 g de fromage frai ou Philadelphia
- 2 boites de sardines 135g ou 200g de poisson cuit effiloché
- 1 branche de basilic
- 1 c. à café de moutarde
- 50 g de crackers ou biscuits secs apéritifs
- 2 c. à soupe càs d'huile d'olive
- 30 g de parmesan
Préparation
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Mélanger la moutarde, le fromage frai et le basilic. Y rajouter les sardines et bien mélanger.
- Pour le crumble, mixer les biscuits avec l'huile d'olive et le parmesan râpé.
- Placer la préparation dans des ramequin et couvrir de crumble.
- Enfourner pour 10 minutes au four à 180 degrés. C'est prêt !
