Cette douceur, notre préparation de poire et sa note épicées, parfaite pour les temps froids où l’on a besoin de réconfort. En effet, on vous présente notre confiture de poire variété Williams, douce et sucrée, qui sera votre meilleure alliée pour vos petites pauses gourmandes d’hiver. Nous avons choisi d’ajouter un petit twist qui laisse suggérer un goût de pain d’épices pour encore plus de plaisir.
Nos fruits ont été triés, lavés puis macérés dans le sucre pendant plusieurs jours pour enfin être cuits à la main dans notre chaudron de cuivre jusqu’à obtenir la consistance parfaite.
Nos préparations sont plus liquides que les productions industrielles car il y a moins de sucre et que nous ne rajoutons pas d’épaississant chimique. Nous évitons également de cuire trop longtemps les fruits pour qu’ils puissent garder toutes leurs saveurs.
Origine
Poires Williams d'Île-de-France en agriculture raisonnée, et épices bio. Citron biologique de Sicile.
Ingrédients
Poire, épices (cannelle, clous de girofle, coriandre, gingembre, cardamome, noix de muscade), sucre, citron. Sans conservateur ni colorant.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.À conserver au réfrigérateur après ouverture.
Livraison
Nous expédions vos colis le mardi et le vendredi. Nous sommes une petite structure, nous faisons de notre mieux mais ne pouvons pas vous garantir de répondre à vos mails sous 24h ou d'envoyer vos colis sous 48h !
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