Hiver

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Apéritifs

Radis d’hiver « meat » en pickles

Plats

Bouillon végétarien vietnamien

Plats

Fenouil rôti, caramel d’orange et labneh

Desserts

La meilleure des tartes aux pommes

Plats

Patates douces farcies et tomates séchées

Plats

Jack Be Little en œuf cocotte

Plats

Soupe 8 légumes

Lasagnes à la tomate, épinards et truite
Plats

Lasagnes tomate, épinards et truite

Pommes de terre farcies
Plats

Pommes de terre farcies

Salade d'endive rouge
Entrées

Salade d’endive rouge

Vin chaud de Noël
Apéritifs

Vin chaud de Noël

Salade de crudités hivernale
Salades

Salade de crudités hivernale

Assiette de purée de panais à la vanille avec 3 Saint-Jacques.
Entrées

Purée de panais à la vanille et Saint-Jacques

Bouteille de jus entourée de citrons, carottes et oranges.
Encas

Jus ACE

Ramequin avec une poire entière recouverte de crumble.
Desserts

Poire au chocolat et crumble de noisette

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