Salade de concombre
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Pour 3 personnes
Ingrédients
- 1 concombre
- 1 tranche de fêta
- 1 échalotte
- 1 botte de ciboulette
- 1 botte d’aneth
- Huile d’olive
- Vinaigre de cidre
- Sel, poivre
Préparation
- Laver et couper votre concombre en 2 et enlever les graines à l’aide d’une cuillère. Vous pouvez garder la peau si elle ne vous dérange pas.
- Le couper en petits morceaux, couper également la fêta, l’échalote et les herbes. Assaisonner selon vos gouts et mélanger l’ensemble. Parfait pour une entrée, c’est prêt.
