Vinaigrette miso
Bases | Salades | Végétarien | Crudités | Toute l'année
Génial pour les salades de crudités, pour assaisonner des nouilles ou du riz.
Pour 2 personnes
Ingrédients
- ¼ tasse d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de pâte de miso rouge
- 1 c. à soupe de sauce soja salée
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz ou cidre
- 1 c. à café d'huile de sésame
- 1 c. à café de graines de sésame
- 1 c. à café d'ail finement haché
- 1 c. à café de gingembre pelé râpé
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans un petit pot, vous pouvez la préparer à l'avance elle se conserve parfaitement.
